Sabores - Tus Recetas

El agua es el componente principal de los seres vivos, al igual que el planeta, nosotros estamos conformados por tres cuartas partes de agua. De hecho se pueden sobrevivir varios meses sin alimento pero unos pocos días sin agua.

El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad adulta. Aproximadamente el 60 % de este agua se encuentra en el interior de las células (agua intracelular). El resto (agua extracelular) es la que circula en la sangre y baña los tejidos.

En el agua de nuestro cuerpo tienen lugar las reacciones que nos permiten estar vivos, es el medio por el que se comunican las células de nuestros órganos y por el que se transporta el oxígeno y los nutrientes a nuestros tejidos. El agua también es la encargada de retirar de nuestro cuerpo los residuos y productos de desecho del metabolismo celular.

Gracias a la elevada evaporación del agua podemos regular nuestra temperatura (al sudar o segregar mucosa nivelamos el calor en nuestro cuerpo y lo depuramos).

Si te preocupa invertir en tu futuro y tratar de gastar lo menos posible cuando llegues a la plenitud en la edad adulta (en médicos, cremas y botox) debes consumir diariamente cantidades suficientes de agua para que tu organismo funcione de la forma correcta. En promedio los seres humanos necesitamos dos litros de agua al día (como mínimo), pero si te cuesta trabajo beber agua simple, no te preocupes ya que una tercera parte la obtenemos de los alimentos y el resto del agua que bebemos.

Si el agua que bebemos durante la comida es fría, la temperatura del estómago disminuye y esta ralentiza la digestión.

De acuerdo a la medicina china la mejor forma de beber agua es a temperatura ambiente, ni muy fría ni caliente ya que esto impacta directamente la salud de los riñones.

A través del sudor, la orina o la respiración perdemos cerca de dos litros y medio diarios. El organismo necesita reponer estos líquidos.

El agua no tiene calorías, no aporta energías ni nutrientes, por lo tanto no engorda, aunque si tu consumo de sal no es el adecuado puedes comenzar a retener líquidos y esto si genera que subas de peso.

Beber agua antes o durante la comida nos da un efecto saciante, lo cuál genera que comamos menos y entonces bajemos de peso.

El exceso de sal, alcohol, dietas muy bajas en proteínas y/o desequilibradas, inactividad física, fluctuaciones hormonales menstruales y del embarazo pueden producir retención de líquidos.
Si le das a tu cuerpo un vaso de agua por las mañanas, le estarás dando la señal de que recibirá el agua que necesita a lo largo del día y no tendrá necesidad de retener líquidos, en la web mujer de élite recomiendan algunas infusiones como el té de manzanilla, diente de león, cola de caballo, enebro, perejil y rabillos de cereza por sus propiedades diuréticas.

Los fármacos diuréticos sólo deben tomarse bajo prescripción y supervisión médica.
Recuerda que si tomas agua en exceso puedes comenzar a perder sales minerales tan importantes como el potasio.

Una señal que determinará si tu cuerpo está bien hidratado será comprobar el tono de tu orina (suena raro) pero si está clara y posee un tono amarillo transparente, significará que estás hidratada adecuadamente.

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Es conocido que las marcas de lujo más importantes establecen alianzas entre ellas sin importar el giro de la actividad que realizan, en este caso tenemos a dos muy importantes Evian y Christian Lacroix.

Para todos aquellos metrosexuales y chicas que no quieren dejar de estar a la última, Christian Lacroix se ha unido temporalmente al equipo de Evian para diseñar una botella especial de edición limitada.

Hay dos versiones, una Pret-à-porter con un estampado que imita el encaje inspirado en la flora de los alpes franceses que podrá encontrarse en tiendas de gastronomía, y otra Alta Costura representando la figura de una reina de la cual se hicieron solo 99 botellas que se subastaron en Internet con un precio de salida de mil euros.

La versión Pret-à-porter es más accesible y cuesta 12 euros, está decorada con chispeantes cristales que simbolizan la pureza del agua de los alpes franceses.

En este verano refréscate con mucho estilo.

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Me he quedado de piedra al leer en el periódico que algunos restaurantes quieren cobrar las jarras de agua del grifo que sirven a sus clientes, desde siempre y gratis. Me parece vergonzoso e injustificable. Es terrible que tengamos que llegar a extremos en los que lo único que importa es sacar beneficio económico de cualquier cosa. Me explico: una cosa es que exista crisis del agua y la otra que de éso se pretenda hacer un negocio. Al fin y al cabo, el agua es un bien público y lo que deberíamos hacer es empezar a ahorrarla en aquellas tareas en que la desperdiciamos y no crear una absurda polémica en torno al agua que ingerimos, que es básica para nuestro organismo. Hay que ver lo peseteros que son algunos que por ganar cinco euros más, te harían pagar hasta el agua del grifo, y nunca mejor dicho. Hasta aquí podíamos llegar.

Acabo de alucinar porque el mundo de la gastronomía está que se sale. En Mundochica acabo de descubrir algo si más no, muy curioso. Se trata de Meatwater, una botella de agua de distintos sabores: que si hamburguesa, a pollo, a perrito caliente, a vaca...

Parece que se está poniendo muy de moda eso de las aguas vitaminadas, porque ahora tiene sabor no a frutas como la de Liviana, sino a carne, a comida fast-food...

La verdad que no es que me resulte muy excitante beber agua con sabor a perrito caliente con ketchup y mostaza... no sé, más bien me repugna bastante... pero para gustos los colores.

En otros posts anteriores he hablado de que beber agua se está conviertiendo en lo más cool. Ya existen cartas de aguas cuyos precios se equiparan a una botella de vino o de champán. Incluso, ya se organizan catas de agua...

Pero además, esta moda de beber agua, la siguen incluso las estrellas de Hollywood como Jennifer Aniston, Jennifer López, Cameron Díaz... que son consumidoras de una de las aguas más exclusivas, la Fiji Water.

Sin embargo, el mundo del agua se está revolucionando y ahora nace el agua enriquecida. Si en otra ocasión hablé del agua Liviana con vitaminas y baja en calorías, hoy os presento la nueva versión de Aquafina,  cuatro nuevas versiones de este agua de PepsiCo que incluyen ingredientes como la fibra, antioxidantes o electrolitos.

Las nuevas bebidas incluyen, en combinaciones de dos y según la modalidad, fibra, cafeína, electrolitos, antioxidantes y vitaminas, y se venden bajo el nombre de Protect, Energize, Satisfy e Hydrate.

Las variedades de Aquafina enriquecida presentan, también, nuevas etiquetas, diseñadas para comunicar su sabor, beneficios e ingredientes de una forma clara y sencilla.

Fuente: Brandlife