Escalopes color de rosa, una receta muy original

Sorprende con un plato de lo más sencillo de hacer y a la vez de lo más fashion. El rosa no solo se viste y se luce, también se come. No hace falta ser una experta en los fogones, pero si puedes dejar sin palabras a tus invitados ¡Dale un toque de color a esa cena!

Ingredientes (para 2 personas):

2 escalopes de pavo
½ botellín de crema de leche
Mantequilla
1 cucharada de pimienta rosa
Pimentón dulce
Sal

Preparación:

En una sartén pon un poco de mantequilla para dorar los escalopes, no más de dos minutos por cada lado para que queden tiernos. Una vez doraditos, retira los escalopes y en la misma sartén vierte la crema de leche. Cuando empiece a hervir añade una pizca de pimentón dulce, la pimienta rosa y sal.
A continuación, incorpora de nuevo los escalopes cubriéndolos con la salsa. Apaga el fuego y deja reposar de 4 a 5 minutos antes servir.