Sabores - Tus Recetas

Una salsa de arándanos rojos se prepara en sólo 15 minutos y es ideal para a compañar cualquier tipo de carne y ave. Tan buena que los americanos la sirven siempre en un día tan señalado como el de Acción de Gracias acompañando el tradicional pavo. Y es que los arándanos son ideales para aportar un poco de exotismo a nuestros platos. Adornar las ensaladas, para los postres y hasta como salsas. A continuación os enseño a preparar la tradicional salsa de arándano.

Después de escuchar una y otra vez que hay que comer fruta, me he propuesto, ir averiguando cuáles son los beneficios de las frutas más comunes y porque razones son recomendables incluirlas en nuestra dieta.

En esta ocasión, la fruta que pasa a examen es la pera, ese alimento tan dulce y refrescante que a su vez, requiere un especial interés por sus múltiples beneficios para la salud. A continuación, algunos de los beneficios de la pera.

1. Ideal para las dietas de adelgazamiento ya que contiene una gran riqueza en agua.

2. Muy recomendable para los deportistas y bien tolerada por los diabéticos gracias a su casi 12% de carbohidratos en forma de azúcares sencillos.

3. Favorece la eliminación del colesterol y ayuda a regular la flora intestinal por la fibra soluble e insoluble que tiene.

4. Es rica en pectina y la convierte en una fruta ideal para evitar el estreñimiento.

5. El zumo de pera puede considerarse una bebida indispensable para proteger el aparato cardiovascular.

6. Para los niños, es una fruta ideal ya que su alto contenido en calcio les ayuda a crecer fuertes y sanos.

Fuente:Puleva Salud

Sabíamos que existen frutas con un alto poder afrodisíaco como por ejemplo las fresas, sin embargo, la Pilar Rubio, la presentadora de 'Sé lo que hicisteis', nos desvela otra forma de combinar la fruta y el sexo.

Y todo esto viene porque Pilar Rubio, ha presentado un libro, 'Las mil y una frutas', escrito por Julián Díaz Robledo y editado por una conocida marca de zumos y ha asegurado que ‘Hay que ver la fruta como arma de poder sensual’.

De hecho, este libro, siguiendo la estela de 'Las mil y una noches' hace referencia no solo a las riqueza y variedad de las frutas, sino también a su sensualidad.

Pilar Rubio, además, ha comentado a El Mundo, que 'siempre he jugado con ellas. No me imagino que pueda estimular la pasión con un filete. En cambio, con las frutas se puede jugar, son dulces'.

Para todos aquellos a los que no les motiva comer fruta a secas, os presento un postre muy sano que cumple al pie de la letra, ese consejo de que para seguir una dieta sana y equilibrada es necesario, comer cinco piezas de fruta y verdura al día. A continuación, os presento una ensalada muy sabrosa de frutas y yogurt... ¡Mmmmm!

Ingredientes:
1 manzana
1 pera
1 melocotón
1 plátano
110g de fresas
2 naranjas en zumo
1 yogures naturales
miel

Preparación:

Lavar la fruta y pelarla en dados pequeños que se colocarán en una fuente. A continuación, lavar las fresas, escurrirlas y añadirlas con el resto de la frutas, se mezcla todo con el zumo de naranja y se añaden los dos yogures mezclándolo bien y añadiendo también, la miel. Hay que conservarlo en la nevera.

Sácale partido a la uva esta temporada. Porque es un alimento muy versátil que se puede tomar como fruta, en mermelada, en zumos... Yo te propongo que te arriesgues a tomarla en ensalada.