Fundido de Brie con frutos rojos

Fundido de Brie con frutos rojos

¿Apasionada del queso?, ¿Enamorada de las frutas éxoticas? Pues imagínate que explosión de sabor más placentera sale de fundir el queso brie con los frutos rojos... ¡Anímate a probar esta receta ideada por Flora!

Ingredientes: (4 personas)

  • 200 gr Pan de centeno
  • 1 Pepino ( 230 gr )
  • 80 gr Margarina Flora
  • 1 Pimiento rojo (100 gr)
  • 300 gr Brie
  • Lechuga
  • Tomates cherry ( 80 gr )
  • Frutos rojos ( 100 gr)

Preparación:

Preparar una rodaja de pan y untar con margarina. Disponer encima pimiento rojo cortado en trozos pequeños, unas rodajas de pepino y alguna roja.

Cubrir la superficie con lonchas de queso Brie y calentar unos segundos en el horno hasta que el queso se funda ligeramente.

Acompañar de una pequeña que incluya frutos rojos tales como o frambuesas.

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