Sabores - Tus Recetas

Una combinación  ideal para  tomar como aperitivo.

Ingredientes:

30 ml de montilla
15 ml de vermout seco.
Un golpe de curaçao rojo.

Preparación:

Para no alterar los componentes, lo mezclaremos en un vaso mezclador ayudados con una cucharilla. En primer lugar nos aseguramos de tener los licores en el frigorífico, ya que a este combinado no le podemos agregar hielo para enfriarlo, pues pierde el sabor original. Vertimos en el vaso mezclador el montilla, vermut y el curaçao. Lo mezclamos sólo unos segundos y ya está listo para servir. Lo servimos en copa  cócktail tipo martíni. Se decora con una aceituna de sabor a manzanilla.

El museo del barman... ¡Haz de la coctelería, tu arte

José Martínez Sánchez

Cócktail muy idóneo para tomar después de una cena.

Ingredientes:

30 ml de whisky
30 ml de ginger ale
15 ml de zumo de limon
Un golpe de angostura

Preparación:

Para no alterar los componentes lo mezclaremos en un vaso mezclador ayudados con una cucharilla.. Vertimos en el vaso mezclador el whisky, el zumo del limón y la angostura . Lo mezclamos sólo unos segundos. Lo servimos en vaso de whisky y lo decoramos con una rodaja de limón y varias guindas rojas. A la hora de servir, agregamos varios cubitos de hielo y el ginger ale.

El museo del barman... ¡Haz de la coctelería, tu arte

José Martínez Sánchez

Un cocktail exquisito, lleno de aromas y sabor que lo hacen diferente. Pruébalo después de una cena y verás lo que sucede... ¿Te atreves?

¿Cómo saborear las largas noches de otoño?, pues con un cocktail cremoso  como la Piña de fuego... ¡Atentos porque os doy las claves para preparar este trago tan caribeño!

Ingredientes:

30 ml de  ron blanco

15 ml de  leche  de coco

Un golpe de leche rizada

Un golpe de curasao blanco

el zumo de la piña natural

Prepraración:

Extraemos la pulpa de la piña la cortamos en trozos pequeños y lo agregamos en una batidora junto con el resto de ingredientes  lo batimos solo durante 15segundos. La presentación es también muy imporante, así que se puede decorar con nata montada una pizca de canela  y varias rodajas de naranja .

El museo del barman... ¡Haz de la coctelería, tu arte!

José Martínez Sánchez

Esta semana voy a dar algunas ideas para disfrutar de una noche auténticamente terrorífica pero con una dosis de humor. Os reto a divertiros en la noche de brujas con el juego de las momias. Un juego divertido y fácil de preparar.

¿Qué vamos a necesitar? Rollos de papel higiénico, uno para cada concursante.

¿Cómo se juega? Se juega en parejas: uno hace la momia y el otro es la momia.

Una vez tenemos los concursantes en la pista el animador les entrega un rollo de papel higiénico y es la hora de comenzar el juego de las momias. Al dar la orden de comienzo, los concursantes tendrán que cubrir todo el cuerpo del elegido como si fuese una momia en el tiempo estipulado. Ganará la pareja que haya hecho la mejor momia. El juego continúa con un concurso de baile de momias: esta parte del concurso ya es más dificil ya que para superar la prueba los concursantes tendrán que bailar todo tipo de música que ese momento suene en la pista. Ganará la pareja que baile mejor y que consiga llegar al final con el disfraz de momia menos estropeado.

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José Martínez Sánchez