Receta: Aceite de tomate
¿Quieres dar a tus platos un toque de sabor único? Te damos una solución muy práctica: ¡aceite con un ligero sabor a tomate!
Ingredientes:
- 200 c.c. de aceite de oliva
- 150 gr. de tomates secos
- 1 diente de ajo
- 1 chile seco
Procedimiento:
Calentar un poco el ajo pelado con el chile cortado en cubitos muy pequeños. Hidratar durante 10 minutos los tomates secos en agua fría, luego colarlos y ponerlos en aceite. Dejar que se desprendan los aromas. Poner todos los ingredientes en la licuadora y hacer una pasta.

1 Comentario
vanessa comentó
el viernes, 25 de abril