Sabores - Tus Recetas

El Kebab, típico de Turquía, consiste en carne, previamente adobada, que se cocina mientras gira en un asador y que, más tarde, se introduce en un pan especial, que una vez enrollado en plan bolsita, sirve de contenedor.Después puedes añadirle cebollas o tomates u otras verduras y, como toque final, la salsa que prefieras, ya sea picante, agria, etc.

Conocida en Turquía como Doner Kebaps, este singular 'bocadillo' es un alimento estupendo por la cantidad de nutrientes que aporta y por su sabroso sabor. Se prepara con carne de cordero, sobre todo con la pierna, o de vaca, y se puede consumir tanto en restaurantes como en locales de comida rápida.

Aquí te dejo una suculenta receta por si quieres preparar Kebab en casa:

Ingredientes para 4 personas:
-200 ml. de nata
-4 yogures naturales
-4 cucharadas de leche condensada

Para la sopa de fresas:
-200 gr. de fresas
-1 vaso de leche
-2 cucharadas de mermelada de fresas
- Para decorar: grosellas y menta

Antes de que me des la respuesta, déjame que te cuente. Es un clásico: los buenos cocineros son personas muy, pero que muy alegres que saben disfrutar con los amigos, la cocina y unas cuantas bromas de esas de desmelenarse hasta las agujetas... como nadie. Y un buen ejemplo es nuestro incomparable Karlos Arguiñano, que no deja un solo día de deleitar a propios y extraños con sus chistes y chascarrillos! ¡Adorable! ¿Y qué me decís de su anuncio de "me enseñas la pirólisis" que se emite estos días en televisión? Bien, pues... a todo esto, y como ya a estas alturas de vida bloguera de Sabores.com ya nos vamos conociendo un poco más y mejor tanto los que escribimos como los que leemos y comentamos y vamos tomando confianza y todo eso (di que sí!), a continuación os dejo un buen ejemplo de receta-broma que me pasó hace ya tiempo una buena amiga, asimismo excelente cocinera, para que podamos juntos comprobar empíricamente cuánto puede llegar a reírse uno entre fogones: ¡ya me contaréis, en los comentarios, si os ha gustado o no! Cocinero y showman a partes iguales, cuenta con una legión de seguidores. Y es que Arguiñano hizo famosos como nadie sus chistes de cocinero travieso y bromista, su cocina con fundamento y encima puso de moda el perejil en todas las casas. Pero creedme... esta receta, bien leída, le supera, y no será Arguiñano quien diga que no!!! Ingredientes (para 6 personas, aprox.) * Un pavo de unos 5 Kg * Una botella de whisky * Sal y pimienta * Aceite de oliva * Y unas tiras de panceta. Preparación 1. Limpiar el pavo convenientemente (se recomienda comprarlo ya limpio) 2. Envolverlo en la panceta, atarlo, salpimentar y anadir un chorrito de aceite de oliva. 3. Precalentar el horno (marca en el 7) durante diez minutos. 4. Servirse un vaso de whisky durante ese tiempo. 5. Meter el pavo al horno en una bandeja. 6. Servirse seguidamente dos vasos de whisky y bebérselos. 7. Poner el terbostato en marca 8 después de 20 binutos fara soasirla, no, soasarlo. 8. Meberse 3 pasos de whisky. 9. Despues de bedia mora, hornar el abro y controlar la coxion del pato?... 10. Tomar la votella de bisquit y echarse un buen chorro detras de la cortaba (no, la corbata). 11. Despues de media hora de blus, titubear hasta el forno. Abrirla jodida buerta del borno y boltar (no), volterar (no), voltar (no), en fin, poner el pasvo en el otro sentido. 12. Quebarse la mano con la puñetera buerta del borno al cerrarla. 13. Intentar sentasrse en la puta silla y reversirse 5 o 6 guisquis de vaso o al gontrario, ya no ce. 14. Coter (no), gocer (no), cocer (no, ay, si!), cocer el bavo purante 4 horas. 15. Alejop, 5 pasos mas. Que biem sientannnn... 16. R'tirar el horno del pavo. Tirar uno de los dos pavos. 17. Esharse otra buena chorretada de guisqui encima. 18. Intentar sacar el horno de la cochinada de bavo otra vez, porque no funciono a la brimerar... 19. Recorger el pavo que se ha caido al shuelo. Engujarlo con una marrananada de trapo y meterlo sobre un blato, o un clato o una vandeja. En fin, a la porra.... 20. Romperse la crisma a causa de la grasa en los azulagos, o azulejos de la bocina e intentar levantarse del suelo. 21. Decidir que al fin y al cabo se esta de cojones por el suelo y terbinar la motella de rhisky. 22. Arrastrarse hasta la cama, dorbir toda la noche. A la mañana siguiente, beber mucha agua para el inexplicable dolor de cabeza, comerse el pavo frio con un buen cazo de mayonesa y limpiar el estropicio organizado en la cocina durante el resto del día.

Puedes pedir más y te lo daremos. En Sabores.com vamos a conseguir que esta semana no te aburras ni un segundo.
Tenemos para ti una receta que se transmite de generación en generación para combatir el frío del invierno; la hemos llamado el 'Potaje de la Abuela', el martes te la servimos en bandeja y podrás ponerte en la cocina y probarla.

Pero hoy te hemos preparado algo más picante. Hemos descubierto que existen vinos afrodisíacos para citas muy especiales. Y también para compartir en pareja te enseñamos los nuevos caramelos para comer en pareja... muy originales y apetitosos.

Para las que estén cansadas de cocinar depie tenemos preparado un especial de videojuegos relacionados con la cocina. Y las que quieran innovar en el picoteo lo tienen muy fácil. vamos a prepar una tarde de fútbol o de cine en casa con los mejores aperitivos.

Saborea todo esto porque la semana que viene te espera mucho más en Sabores.com.