Sorprende a tus invitados con el Pollo Borracho

Esta fácil receta sueca es, además, muy apetitosa. La carne de pollo es de las más sanas y deberíamos todos comerla más. Con recetas como éstas es muy sencillo. Estarás deseando llegar a casa para ponerte manos a la obra.

Ingredientes

1 pollo,
1/2 limón,
1/2 dl. de aceite de oliva,
3 dientes de ajo,
2 cebollas amarillas,
2 dl. de vino de Jerez seco,
1 dl. de agua,
1/2 dl de ron oscuro,
pimienta blanca,
10-15 aceitunas verdes.

Preparación

Se coge el pollo entero y se trocea, más o menos en unos 8 trozos. Después, se marina con el zumo de limón, sal y pimienta blanca.
Seguidamente, se coloca todo el refrigerador una hora. Después de esa hora lo sacamos y marinamos los trozos de pollo con sal y pimienta para que coja más gusto.

¿Por qué no pruebas esta receta? Perdue

Se cogen los pedazos y se fríen en una sartén con aceite de oliva virgen extra y los dientes de ajo troceados para que le den un gusto picante.
El pollo se dorará. Es entonces el momento de incorporar las cebollas picadas y esperar que se fría completamente.

Entonces, añadiremos el agua y el Jerez seco y se deja cocinar durante 20 minutos. Será el momento entonces de incorporar las aceitunas y el ron. Se prueba la salsa y si te gusta más picante, pon un diente de ajo machacado y déjalo cocinar media hora.
La guarnición es al gusto.

¡No te emborraches mucho con este plato!

Imagen ::

Konsumer

7 Comentarios

Jo ANNE comentó
el viernes, 04 de abril
muy buen programa
gaby amaya comentó
el sábado, 05 de abril
Quiero decirles, que prepare la receta muy gustosa, a quienes les gusta el olor a ajo. y felicitaciones por tener esta pagina sobre recetas y orientaciones en comidas.
Vanessa aguirre comentó
el martes, 13 de mayo
Hola pero necesito saber como se hace la pasta para el pastel de pollo gracias
arcadio comentó
el martes, 29 de julio
francamente esta reseta esta esquisita te felicito!!!!y ademas es muy facil de hacer yo ningun dia me pierdo este programa...
Adriana comentó
el miércoles, 03 de septiembre
Esta receta esta riquisima...
Elena campos comentó
el miércoles, 24 de septiembre
esta receta hace mucho tiempo la estaba buscando, porque es exquisita.Bueno los felicito por su programa ...no me lo pierdo
FRANCISCO comentó
el lunes, 06 de octubre
EXCELENTE ESTA LA OPCION VOY A PROBARLO